Fuente: Apuntes para la Historia de Tinajo
Por Inmaculada Rodríguez Fernández
El municipio de Tinajo ha sido declarado como «Municipio sostenible», proyecto que pretende evitar una destrucción de los recursos naturales e impedir un crecimiento desmesurado.
Este municipio conejero acoge espacios naturales protegidos, como el Parque Nacional de Timanfaya, El Parque Natural de los Volcanes y el paisaje protegido de la Geria.
El de Timanfaya fue declarado como Parque Nacional en 1974. Su superficie es de 51 kilómetros cuadrados. En su interior se encuentra el Islote de Hilario, lugar donde está ubicado el restaurante. Según la leyenda, el islote recibe este nombre de un lanzaroteño que luchó en la guerra de Filipinas, regresó a la isla y se instaló a vivir en ese lugar, solo, con la única compañía de su camella.
Historia de Tinajo 